Wasabi...

 

...rataði í fyrsta sinn innfyrir varir mínar um síðustu helgi. Það er s.s. þetta dularfulla græna gums sem fylgir oft með súsí. Í þetta sinn fylgdi það með saltfiski borðfélaga míns. Wasabi er eins og sterkt sinnep sem kreist er út úr afturendanum á djöflinum. Ég mun aldrei borða það eintómt aftur...

Síðan fáum við hvalveiðileyfi á miðnætti. Ég borðaði einmitt hrefnu í fyrsta sinn um síðustu helgi. Reyndar var hún í carpaggio strimlum svo það er ekki alveg að marka. En ég fann samt lýsisbragðið.

Stangveiðifélag Reykjavíkur semur um leigu á vatnasvæði Hvítár og Ölfusár

Athugasemdir

[Helga R. Einarsdóttir, 17.10.2006 kl. 21:55]

Þú átt ekki að vera að láta ofaní þig eitthvað sem þú þarft svo að nefna svona ljótu nafni. En þú veist nú líka af löngu uppeldi að það eru til önnur orð yfir þann í neðra. Notaðu þau heldur, kv.ammatutte.

[Helga R. Einarsdóttir, 17.10.2006 kl. 21:56]

En mér finnst líka svolítið gaman að við skulum vera samferða á þessari síðu! sama.

[Einar Ö. S. Hallgríms (IP-tala skráð) 17.10.2006 kl. 22:23]

Þetta eru ljótu fíflin sem halda að við munum græða á að fara að veiða aftur hvali. Þeir vilja t.d fórna öllu því starfi sem ég og aðrir hafa verið að vinna í Bandaríkjunum síðustu árin til að laða að ferðamenn og kaupendur að íslenskri náttúru í sínu hreinasta og tærasta formi. Og mergurinn málsins er sá að enginn vill hvalkjöt. Hvalir eru efst í fæðukeðjunni í hafinu og skrokkar þeirra fullir af þungmálmum og drasli. Það segir sig sjálft þegar börnum og vanfærum konum er ráðlagt að forðast hvalkjöt. Japanir eru fyrir löngu farnir að selja það í hundamat. Þessir íslensku þingmenn eiga að skammast sín fyrir að vera keyptir af einu hvalveiðifyrirtæki. Það ætti að vera að hægt að sækja þá til saka.

-------------------

Af BBC. CO. UK:

For all of Japan's success in winning support from other countries for its campaign to ease the restrictions on whaling - especially smaller countries which receive Japanese aid - the Japanese people are losing interest.

Whale meat is only served in a few specialist restaurants, and occasionally appears on supermarket shelves. Younger people almost never eat it.

The Japanese government has attempted to sell the whale meat to schools but the price has continued to fall.

A company is selling meat on the web as "healthy and safe natural" dog food.

[Guðbjörg drithöfundur Helga,Sigurdórs og Helgu..., 17.10.2006 kl. 23:10]

Talandi um wasabi...hún Sía frænka þín smakkaði það fyrst í afmælinu hans Porsa,hélt að þetta væri pestó og fékk sér allllríflega,veit ekki með hverju,allt í einu stóð hún bara á miðju gólfi svo til í ljósum logum.Auðvitað braust út mikill Flúðahlátur sem fjaraði út um það leiti sem hún varð samlit meðlöndum sínum.Mér finnst það mjög gott,ómissandi með sushi,en bara 1/10 úr dropa í munnbita.

Bæ Guðbjörg H.S.Guðrúnar.:p

[Fjóla =), 20.10.2006 kl. 19:55]

ég hugsa að ég fari nú ekki að borða hvalkjöt þó við fáum þetta leyfi..!

[Guðmundur Marteinn Hannesson, 21.10.2006 kl. 14:08]

hrefnukjöt er án efa versti matur sem ég hef nokkurn tíman smakkað...

[Jakob, 22.10.2006 kl. 15:29]

Þetta græna gums er ógeðslegt... var manaður í að smakka þetta um daginn og setti þetta fremst á tunguna! Ekki ráðlagt!!!

...eeeeen ég keypti um daginn (í ágúst/sept) nokkrum sinnum hrefnukjöt. Málið er að fá þunnar sneiðar, setja salt og pipar, og grilla! Þetta snilld... og snilldar ódýrt!!! :)